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Posted by おてもやん at

ゴーフルの日

2014年10月13日

本日は台風が接近する見込みです。

外に用事もないし、最近娘たちは文句を言わず野菜をちゃんと食べてくれるので、今日はご褒美としてゴーフルを作ることにした。

（ゴーフル = ワッフル）

なぜゴーフルかというと先日ミスターMAXに１０００円で売ってあったゴーフルの機械を買ったからだ↓



インターネットにゴーフルの美味しそうなレシピがないかなと思って、色々検索して、２回牛乳を使うレシピを作ってみたが、２回ともまずかった...

もう少し研究を進めて、結局分量をアレンジして、牛乳の代わりにビールを使うレシピを作ってみた。

結果は驚くほど美味しかった！

このゴーフルを作るのに：

1. 一缶分のビールをボールにうつし、泡がなくなるのを待つ。



2. 別のボールの中に全卵を二つ入れ...



3. かき混ぜる。



4. 75gの砂糖を入れ...



5. かき混ぜる。



6. 50gの溶かしバターを入れ...



7. かき混ぜる。



8. 一袋のバニラ砂糖を入れ...



9. かき混ぜる。



10. ビールをうつし...



11. かき混ぜる。



12. 250gの小麦粉を入れ...



13. かき混ぜる。



14. 一袋のベッキングパウダーを入れ...



15. 滑らかになるまでに...



16. かき混ぜる。そして...



17. 温めておいたゴーフル専用の機械に生地を流し込み...



18. 閉めて...



19. 外がパリパリで、中がふわっとしていて、なぜか林檎風味の美味しいゴーフルが出来上がる！



20. １５枚は作れた！



20. 出す時に粉糖などをかけてお召し上がりください。



ただ...娘が最も楽しみにしていたのはこれだ↓



ココナッツのソース！



いただきまーす！



天国の味！



懐かしい〜♪  


Posted by ラフィケン at 16:27 │Comments(1) │モテない男の料理教室
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